老年牛皮癣患者饮食上应该注意的问题
来源:郑州市银屑病研究所 发布日期:2015-12-14
豆腐是一种有利健康的功能性食品。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。老年牛皮癣患者可以吃豆腐吗?
身体虚弱,营养不良,气血双亏,高脂血症,高胆固醇的老年银屑病患者可以吃豆腐。在某些特殊情况下,豆腐是不宜过多食用的。吃豆腐会引起铁和碘的缺乏。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍银屑病患者对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。老年银屑病患者过量食用豆腐还会形成动脉硬化。
脾胃虚寒,经常腹泻的老年银屑病患者不宜多吃豆腐,有肾病、痛风病的老年患者最好也少吃豆腐。老年银屑病患者肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担。豆腐中嘌呤含量较高,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者如果食用过量,就可能加重痛风,所以有以上症状的老年银屑病患者要注意少吃豆腐。
患者诊后就医分享
9.7分
9.8分
9.8分
9.7分